梨吃着怎么有酒的味道

来源：百度知道编辑：UC知道时间：2024/05/30 21:24:32

我在吃雪梨时吃到后边怎么感觉好象有点白酒的味道,是不是梨本身就含种什么元素呀?
谢谢大家,都是一个道理,那我选哪个做答案好呀,真为难哦

因为放的时间较长的梨,进行无氧呼吸生成了酒精，所以会有酒味。
水果由于长时间存放会进行无氧呼吸，产生了乙醇，乙醇也就是所谓的酒精。所以才会有酒味这样的水果已经不新鲜了，最好不要吃了。

和苹果一样里面的淀粉在温度高的时候
淀粉就会发酵成为乙醇也就是酒精故而有酒味

梨有酒的味道那就是处在果实内部的有机物长时间放置发酵所致因为在发酵过程中会生成一些有害物质(可能还带有点酒精的味道,那是糖类发酵的产物),所以一定不要吃那可能会消化道产生强烈刺激作用导致腹泻当然,还可能有很多别的影响了总之,这种情况不吃就对了。

和苹果一样里面的淀粉在温度高的时候
淀粉就会发酵成为乙醇也就是酒精故而有酒味

就不要吃了！是发酵变质了！！！！！！！！！！！！

变质了

轻微发酵