牛奶是碱性的食品吗?有那么是属于碱性的水果呢?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/06 03:45:55
是不是酸奶是酸性的,纯牛奶是碱性的!

首先回答你,牛奶是碱性食品,也包括其他乳制品。
大多数水果 都是碱性的

在营养学上,一般将食品分成酸性食品和碱性食品两大类。

食品酸碱性的界定
食品的酸碱性与其本身的PH值无关(酸味的食品不一定是酸性食品), 而是由食品经过消化、吸收、代谢后,最后在人体内变成酸性或碱性的物质来界定。

产生酸性物质的称为酸性食品, 动物的内脏、肌肉、脂肪、蛋白质、五谷类,因含硫(S)、磷(P)、氯(Cl)元素较多,在人体内代谢后产生硫酸、盐酸、磷酸和乳酸等,他们是人体内酸性物质的来源;。
产生碱性物质的称为碱性食品, 茶类 大多数菜蔬水果、海带、豆类、乳制品等含钙(Ca)、钾(K)、钠(Na)、镁(Mg)元素较多,在体内代谢后可变成碱性物质。

是不是想生男孩呀~~~~~~~
:D

牛奶都是碱性的。
下面是一些食品的酸碱性,参考一下:
强酸性食品有:蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼。
中酸性食品有:火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦。
弱酸性食品有:白米、花生、啤酒、海苔、章鱼、巧克力、空心粉、葱。

强碱性食品有:葡萄、茶叶、葡萄酒、海带、柑橘类、柿子、黄瓜、胡萝卜。
中碱性食品有:大豆、蕃茄、 香蕉、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等。
弱碱性食品有:红豆、苹果、甘蓝菜、豆腐、卷心菜、油菜、梨、马铃薯。

奶类制品都是碱性的,水果也都是碱性的

你好,呈弱碱性的食物有柑橘类、西瓜、葡萄、香蕉、草莓、柿子等。