水为什么会烧开???

来源：百度知道编辑：UC知道时间：2024/05/21 10:47:15

用加热器(电热棒,煤气炉,电磁炉,热水壶)加热.为什么水会被烧开???这是什么原理???水烧开之后,为什么会产生气泡?

加热用的用电器将电能转化为热能,通过热传递使水达到沸点,水到了100度以后就开始汽化,产生蒸汽上升,所以就会有气泡

加热用的用电器将电能转化为热能，通过热传递使装在容器中的水温度上升，但水温达到沸点时，水自然就烧开了......