UC知道如何验证盐中含碘
来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/03 08:46:11
首先，在选购时应注意检验一下含碘量。用少许盐放入白瓷碗内，用水拦湿入微量漂白粉拌匀，再加入少量淀粉，搅拌观察。若盐中含碘，便呈蓝色，含碘越多，蓝色越深，若无碘则呈现暗红色或无色。
碘容易挥发，存放时间越长，碘的损失就越大。碘盐庆存放在避热、避光、避风和密封性较好的地方，不要放在炉灶旁。家庭使用碘盐应随买随用，一次不要购买太多。
例如此种回答，鄙人不满意，请问有没有其他方式，证明盐中确实含有碘的成分！
1/
碘单质遇到淀粉会显深蓝色，这是碘的特征之一
SO:
你家里有没用或剩下的土豆,削皮成条,或磨成粉,和水一起.静置若干分钟后,放言,水蓝有碘,不蓝,说明你土豆没磨好.OK?!
还可以用含淀粉物质溶液代替
2/去卖盐的地方质问老板:我要含碘的盐!!!
3/有实验条件,请做如下:加热时碘升华为紫色蒸气，气味刺激.如果无法辨别单纯的碘然后气味,建议放弃.
4/有空有钱就去化学试剂店买溶液氯仿或四氯化碳或二硫化碳,把盐溶解在以上任一溶液中,含碘形成紫色溶液.
以下常识:
元素描述：
呈紫黑色晶体，密度4.93 克/厘米3。熔点113.5℃，沸点184.35℃。化合价-1、+1、+5和+7。电离能10.451电子伏特。具有金属光泽，性脆，易升华。有毒性和腐蚀性。易溶于乙醚、乙醇、氯仿和其他有机溶剂，也溶于氢碘酸和碘化钾溶液而呈深褐色。可与大部分元素直接化合，但不象其他卤素反应那样剧烈，碘的典型有机反应有：芳香族化合物的亲电子置换，形成芳基碘化物；邻近羰基官能团的碳原子的碘化作用；I2在跨越不饱和烃的多重键上的加成反应。但难溶于水，由于歧化反应的结果，所得棕黄色得溶液显酸性。在水溶液中，需要强的还原剂才能使碘还原（成I-）。遇淀粉会变蓝色。
1813年，库尔图瓦发表了《海草灰中新物质的发现》论文，并把他取得的碘送请当时的法国化学家克莱门、德索梅、盖吕萨克等人进行研究鉴定，得到他们的肯定。
正是盖吕萨克命名它为iode，来自希腊文紫色一词。由此得到碘的拉丁名称iodium和元素符号I。
碘在自然界中的丰度是不大的，但是一切东西都含有碘，不论坚硬的土块还是岩石，甚至最纯净的透明的水晶，都含有相当多的碘原子。海水里含大量的碘，土壤和流水里含的也不少，动植物和人体里含的更多。
原子序数：53
元素符号：I
元素中文名称：碘
元素英文名称：Iodine
相对原子质量：126.9
核内质子数：53
核外电子