下载电影时，字幕的内置和外挂的区别在哪啊？

没有所谓的内挂。
一般我们看VCD等视频的时候，字幕是视频图像的一部分，不需要任何额外的处理，即你说的“内挂”。
外挂是指字幕文件和视频文件分别是不同的文件，在播放的时候，由专门的软件将字幕文件中的字幕信息合成到正在播放的视频上。如果没有字幕文件，或没有相关的支持软件，那么我们看到的视频就可能会没有字幕。
外挂的字幕文件可以被单独修改。一个视频文件也可以包含多个字幕文件，这样我们可以根据需要选择不同版本的字幕文件，比如不同语言版本的字幕。
在电脑上用来显示字幕文件的软件一般是VobSub(VSFilter)。