为上司端咖啡时,如果需要拿烟灰缸,那是否可以同咖啡一起放在托盘上一起送去?

当然不可以了,如果上司正在抽烟你就先拿烟灰缸，再送咖啡。如果没有抽烟你就先送咖啡。
记着,给上司送咖啡的时候要放到上司的左手边,杯子的手柄要冲向上司的左手最容易够到的地方又最不容易碰倒的位置.因为一般人都是用右手写字,左手的习惯动做就是玩玩笔、翻动下一个要看的文件、握咖啡杯的手柄。

可以。但是烟灰缸里不要有烟灰。