中级茶艺师与高级茶艺师差距在哪里?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/27 12:26:22

资格方面,报考高级要有几年的工作经验,还有以下几点
  1.新知识或动态信息掌握比较早、比较多。如近些年出现的"碧玺壶、马克杯、避风塘茶楼","茶之旅、茶叶原产地保护","茶为国饮、奥运茶艺","台制茶与台式茶、保鲜茶、空调茶",刚面市不久的"窑变陶艺紫砂壶、白茶龙井"等不同层面的知识内容,都应该在第一时间里了解、掌握。
  2.独立思考能力和工作能力比较强。高级茶艺师应能担任茶艺表演主持或主泡、撰写发表文章、协助组织茶事活动等。
  3.心理比较健康。高级茶艺师应该有一定的心理素质,宽于待人,严于律己;顺利时不翘尾巴,困难时不灰心泄气;拿得起,放得下。
  4.有团队精神。茶馆一线与后勤、经理与员工等,都有一个团结协作的问题。高级茶艺师要顾大局、讲合作,取长补短,共同进步。其实,茶馆之间也需要合作。既竞争又合作,实现双赢。
  5.有前瞻性。我想问高级茶艺师们:你们所在的茶馆明天可以推出什么新产品和新项目?茶馆业的发展趋势是什么?一般人挣今天的钱,高级茶艺师还应该能挣明天的钱。这需要在积累经验的基础上,有一定的职业敏感性并掌握好发展节奏。
  6.茶艺技能和服务技能应多一些。初级、中级茶艺师会三四种茶叶泡饮技艺,高级茶艺师应该会五六种,最好还能创新。服务意识和服务技能方面也应该更强。比如,掌握消费心理、服务礼仪、茶馆促销的常识及常用英语、日语等。