食物营养含量表

这个网站有蛮多食物营养含量的，希望能够帮助你：http://www.yidi.net/amway/040805.htm

含蛋白质最多的植物是黄豆，每百克含36．3克。
含蛋白质最多的动物食品是鸡肉，每百克含23．3克。
含磷最多的是炒南瓜子，每百克含0．67克。
含钙最多的是小虾皮，每百克含2克。
含铁最多的是黑木耳，每百克含0．185克。
含维生素A最多的是羊肝，每百克含3．1个国际单位。
含维生素B1最多的是花生米，每百克含1．03毫克。
含维生素B2最多的是羊肝，每百克含3．67毫克。
含维生素C最多的是刺梨，每百克含5．7毫克。
含维生素E最多的是鲜枣，每百克含3．5毫克。
含胡萝卜素最多的是韭菜，每百克含5．45毫克。
含碳水化合物最多的是粳米、糯米，每百克含79克。
含热量最高的是豆油、花生油和香油，每百克为900千卡。
含胆固醇最高的是猪脑，每百克含3．1克。