那种食物维生素含量B6比较多啊?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/16 08:19:03
那水果啊什么的里呐?

富含维生素B6的食物:
啤酒酵母、小麦麸、麦芽、动物肝脏与肾脏、大豆、美国甜瓜、甘蓝菜、废糖蜜(从原料中提炼砂糖时所剩的糖蜜)、糙米、蛋、燕麦、花生、胡桃。
一般作用
是制造抗体和红血球的必要物质;
效用
能适当的消化、吸收蛋白质和脂肪。
可帮助必需的氨基酸(essential amino acid)中的色氨酸(tryptophan)转换成烟酸(niacin,维生素B3);
防止各种神经、皮肤的疾病;
缓解呕吐(为防止早晨起床时的呕吐感,医生的处方中都开有维生素B6 )
可促进核酸的合成,防止组织器官的老化。
可降低因服用三环抗忧郁剂(tricyclic anti-deprssants)而引起口干及排尿困难等;
减缓夜间肌肉的痉挛、脚的抽筋、手的麻痹等各种手足神经炎的病症;
天然的利尿剂;

正常需要
因为肠内菌具有合成B6的能力,所以多吃含有纤维的蔬菜是必要的;
摄取量是每天1.6-2.0mg。妊娠基期的妇女需每天补充2.2mg,哺乳期间则需2.1mg;
消化维生素B12时,维生素B6 是必不可少的;
在制造盐酸和镁时,维生素B6 也是必要的;
奶制品的食物含维生素B6 较少.

摄取高蛋白食物时,要增加用量
服用避孕药的妇女要增加摄取量;
食用大量蛋白质的人必需摄取更多的维生素B6 ;
使用青霉素胺(penicillamine)作治疗的关节患者必须补充B6 营养品;

过量
副作用
每天服用2~10g,会引起神经紊乱;
摄取过量的维生素B6 可能引能引起的症状是失眠以及可清楚地回想起梦中情景。
摄取量不能超过500mg

糙米
另外普通的米淘米的时候不要淘的次数太多