我想知道到底红参和韩国的高丽红参有什么区别都是可以经常吃用的吗

你好;
韩国的人参分为红参和白参。人参本是白色，红参是白参经过药物加工而成的。白参性情比较温和，老幼皆可食用，而红参经过特殊的加工，具有很高的药用价值，只有特殊需要的人才可以食用。韩国的人参叫高丽参，高丽人参在世界上享有盛誉（读过崔仁浩的《商道》，对人参有了一点了解）。红参是参的熟用品，其加工方法是经过浸润、清洗、分选、蒸制、晾晒、烘干等工序加工而成。红参在蒸制过程中，因为热处理会发生化学反应，成份上发生变化。会生成水参及白参不俱有的新的成份，即红参特有的生理活性物质G-Rh2，Panaxytriol，maltol等。G-Rh2、Panaxytriol有抑制癌细胞增长的作用，maltol俱有抗氧化作用。干燥后的红参颜色红润，气味浓香。红参较白参相比组织致密、坚固、储藏性良好。 红参俱有补气、滋阴、益血、生津、强心、健胃、镇静等作用。这些作用红参与白参没有严格的区别，但在补虚方面一般认为红参强于白参。久服红参可以提高人体免疫力、抗疲劳、抗辐射、抑制肿瘤、调整人体内分泌系统。红参适合于老人、久病体虚者，红参具有火大、劲足、功效强之特点，是阴盛阳虚者的首选补品，医药上治疗虚脱或强补多用红参。完全成熟的高丽人参生长期在六年以上，是稀有的珍品，被韩国人称为太极参。太极图可是韩国的国旗啊，可见太极参的价值。高丽人参可入药，能泡茶，可入膳。人参是多年生草本植物，它的栽培和生长条件特殊，，对土壤和气候非常敏感。高丽参非常的娇贵，既怕冷也怕热，只能生长在阳光斜照的地方，土壤必须干燥，不允许雨水沉滞。一般来说，只有平缓的斜坡和山麓附近的干燥土地上才能种植人参。所以要想得到真正山参是不容易的。

红参和韩国的高丽红参都是采用同一原植物加工而成。制法也基本相同。主要是韩国的制法有一些保密的地方，且可能与当地的气候或者水土也有一定的关系，所以韩国的红参内在质量较国内的制品好些，在国际上的营业额也相当可观。另外一个方面与营销模式有关，韩国古称高丽，韩国出产的红参自然就习称为高丽参了，韩国政府及业界都将其作为重点经济来经营，久之形成了品牌效应。红参在神农本草经中属上品，久服轻身延年。简单的说就是红参在中医上属于大补元气的要药，一般人可以按常用量常服（少量服用勿过量）。

产地和加工方法不同

只要不上火,一般平时可以适当地吃,能补气助阳