酵母菌的营养方式是异养，它是腐生型的吗？

酵母菌有两种。一种是分解现成的有机物的酵母菌，属于分解者，是腐生的，比如酿酒中所用的酵母菌。还有一种是寄生于动物体内的，这类是消费者，是寄生的，比如白色假丝酵母。所以不能说酵母菌全是腐生型，只能说部分是腐生型。

是，在有氧气的环境中，酵母菌将葡萄糖转化为水和二氧化碳。无氧的条件下，将葡萄糖分解为二氧化碳和酒精。在温度适合时，氧气和养料充足的条件下，以出芽方式迅速增殖。
参考网址

它能直接以糖为碳源，也可以把淀粉等有机物分解变成糖。属于真菌类，谈不上腐生不腐生吧。

bushi