怎样做甲鱼汤?能和乌鸡一起炖吗?

先把甲鱼用开水焯一下，然后放入汤锅中炖煮，进行过程中加入桂圆、枸杞等一起炖煮即可，先别放盐，等吃的时候因人的口味加入。甲鱼可以与乌鸡一起炖，方法雷同。

楼主我的说明一下你是给什么人吃!甲鱼和乌鸡都是补身体的,但补的成分不一样!甲鱼住要是补气,壮阳.乌鸡主要是对女人的,调经,滋阴.
你看给什么人吃,以我看不是能不能炖的问题.你要是给女人的话那你加点西洋参就可以达到补气的目的.而且西洋参属于温补,不上火.没必要和甲鱼一起炖.如果是男人那吃乌鸡就没多大意义了!你加了乌鸡又能怎么样!
至于那些霸王别姬之类的,那是酒店推销的方法.他不会为你考虑怎么能起到营养实惠的目的.

我只能告诉你“绝对不可以”。

可以呀，不是有个菜名叫霸王别姬吗