怎样做芋泥?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/16 17:22:46
我怎么不如饭店做的好呀?

1、芋头削皮,切1厘米见方的小块

2、加适量水煮至芋头熟透、软;或隔水蒸。后者味道较浓,但水分会少了些,后面可能不好搅

3、把煮软的芋头沥水后,用勺子压烂,或者放入搅拌器搅成泥;

4、若吃甜的,压、搅时候加入细白糖

5、步骤三要根据情况控制水量,如果你的芋泥要比较稀糊状的,要加水。

你指的是土豆泥吗?我会做.就是先将土豆去皮在锅里蒸或煮,大概半小时用筷子试试软了没有,软了就起锅,再放在一个容器里用汤匙压,压到成了泥状就行了,最后可以用准备好的调料撒到土豆泥里拌匀就行了.好吃得很哦!

饭店里面的放了 芝士奶酪黄油了 条件好的还放鲜奶了! 你是不是忘记了?

一派胡言

楼上的,放什么调料呢???