吃有骨头的肉时,把骨头吃下肚,有没坏处?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/23 20:50:40
吃有骨头的肉时,把骨头吃下肚,有没坏处?

吃骨头可以预防骨质疏松

骨头汤的保健作用
骨头汤、排骨汤等是人们喜爱的食品,它含有丰富的卵磷脂、类粘蛋白和骨胶原。老年人常吃骨头汤能预防骨质疏松。人到中老年,微循环发生障碍,骨头汤中的胶原蛋白等可疏通微循环,从而改善老化症状,起到抗衰老作用。特别是在秋冬季节,用黄豆、骨头汤或排骨煨汤食用,有良好的滋补功效。

煮骨头汤时应注意,最好用高压锅,时间木易太长,这样容易保留较多的营养成分。

没有,胃酸能消化掉的