请问怎么样煎7分熟的牛排？

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/27 15:02:36
本人买的是青岛的米龙牛肉不知道怎么烹饪 是比较厚的那种切片米龙 大家帮帮我吧~！

我个人的看法，不知道怎么样，姑且可以试一下！
方案一：把牛排切到2-3厘米，小火煎．
这种方法比较简单，其实我们吃的牛排都没有多厚的，不必给自己增加烦恼！
方案二：就算比较后，用刀把肉拍散，放到黑胡椒里，使其入味，再进行小火煎．

小火煎就能煎透