常熟有什么有名的小吃啊啊啊???????

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/23 09:38:12

哪有那么多,我是常熟人
给你介绍几个
叫花鸡(特产)
西湖醋鱼(就是像松鼠桂鱼)
桂花栗子(到处有)
冰糖葫芦(不是街上的那种山查,是用冰糖和板油做的)
蕈油面(兴福寺吃)

常熟人在乎早上吃的一碗炒交面,很好吃,顶顶面馆,洋洋面馆,嵩山面馆等等……

杭州的美景和美丽传说对许多的游人都是个诱惑,游走在西子湖畔的时候,也可以体验一下杭州小吃的清淡和细腻。
1、 片儿川:杭州传统面食之一。用冬笋片、精肉片与"雪里蕻"腌菜为主料,经炒制后,再和于面条中煮片即成。此一烹制方法,杭州方言称"川",故名为"片儿川"。
2、 猫耳朵:猫耳朵是杭州知味观的传统风味小吃,该小吃面瓣形如"猫耳朵",十分精巧,汤鲜味美,清口开胃,色泽悦目,十分可口。
3、 桂花栗子羹:桂花栗子羹为西湖传统风味小吃,用西湖藕粉作羹,取用秋季上市的西湖特产的鲜嫩栗子片,调 制后,撒上新采制的西湖糖桂花及青梅片、玫瑰花瓣等制成。藕羹浓稠,桂花芳香, 色彩绚丽,清甜可口。
4、 虾爆鳝面:虾爆鳝面为奎元馆的宁式名面。奎元馆虾爆鳝面,烹制规格要求甚严:用一定规格之鳝段,现抓现杀;大虾仁漂洗洁净,干净如玉; 面条精制,柔滑不糊,有咬劲。制作时,用素泗爆鳝片,黄亮香脆;以荤炒虾仁,玉白鲜美;用麻油浇成菜,汁浓气香;用鸡汤原汁煮面条,故色香味形均堪称一绝。
5、 葱包桧:杭州著名的市食点心,由小摊贩在街头巷尾设摊供应或流动叫卖。系用油炸桧一条, 加生葱数根,外以春饼裹之,呈长筒形。置于平板铁锅上,烤热压平,然后以甜、辣装酱供食。
6、 吴山酥油饼:经造型入油炸成,层层叠叠,色泽金黄,脆而不碎,油而不腻,又香又甜,入嘴即化。
7、 炸响铃:用杭州市郊上泗乡一带特产的豆腐皮,卷入里脊肉末等,切成段,经油炸而成。因外 形有似马铃,食时有脆响声,故称响铃;又因经油炸,故称脆炸响铃。皮层松脆,略 带豆香。食时,再蘸以甜酱或花椒盐,拌以葱白屑,十分香甜可口。
8、 一品南乳肉:选 用五花猪肋肉,调以特制的红腐乳汁,衬以青菜,加入各种调味品,按传统烹调方法焖 制而成。此菜,肉红茶