雪耳浸泡后,是不是全部拿去食用,还是把底部那层深黄的去掉?

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/31 14:09:57
雪耳浸泡后,变成花朵状,花朵都是白色的,但底部却是深黄的,请问,是不是食用白色的花朵,那黄色的底部要扔弃?
那层黄色的底部是不能吃的吗?有害吗?

可以吃的，但是比较硬，不喜欢可以扔弃
或者你可以先炖深黄的，等水开了再放白色部分一起炖

我通常都会把黄色的那部分丢弃～

可以吃呀！但比较硬．所以一般都摘除掉．

可以吃，去掉只是因为口感不好。

去掉