有什么方法可以使柚子皮、橙子皮、橘子皮变废为宝吗?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/15 06:21:14
我这段实践经常吃柚子、橙子、桔子,觉得剥下来的果皮味道很清香,就常常放在床头,或者放在暖气上烤一烤。
请大家再提供一些让果皮变废为宝的好方法~~~

做菜
  橘皮鸡翅 将橘皮洗净切丝,配以胡萝卜丝、木耳丝等,和鸡翅一起红烧,加适量葱姜蒜及其他调味料烹饪而成,这样可以使鸡翅少了些油腻,多了些清香。
  橘皮拌豆芽 鲜橘皮洗净切细丝,豆芽焯一下捞出沥水。香油在锅里烧热,然后与葱花姜末,以及其他调味料一起,浇在豆芽和橘皮上,拌匀即可。
  制茶
  柚子茶 味道酸中略带苦,有行气、消食、除痰、解救等作用,还能养颜美容、美白肌肤。做法是柚子连皮洗净,柚子皮切丝,果肉用搅拌机打成泥状,果瓤按承受能力分别处理,怕苦就扔掉,不怕就全留下或留一部分,切细丝。
  把整理好的柚子放入干净无油的锅中,加清水再放冰糖,中小火煮至粘稠,质感略透明即关火冷却,温热时加入蜂蜜搅拌匀,倒入密封玻璃瓶内,放入冰箱保存。
  每次可以取1-2茶勺用热水冲泡喝;也可以当成果酱,涂在馒头或面包上吃。
  橘皮茶 将新鲜的橘皮晒干或低温阴干,就成为有药用价值的陈皮。中医认为,陈皮有理气健脾、温胃散寒、润肺止咳、燥湿化痰的功效,适合胃部胀满、消化不良、食欲不振、咳嗽痰多等症状的人。
  取适量陈皮直接加开水泡茶或者和其他茶叶同时饮用,也可以将清洗干净的新鲜橘皮切成块,用开水泡饮。橘皮茶对心血管也有不错的保健作用。
  汤粥
  橘皮汤 在做肉汤或排骨汤时,加几块橘子皮,不仅会使汤为清香鲜美,吃起来还会不那么油腻。烧肉或少排骨时,加入几块橘子皮会起到同样的作用。
  橘皮粥 在熬制大米粥或其他杂粮粥时,粥烧滚之前加入几块橙子皮,粥煮熟后,芳香可口且开胃。

晒干以后放置一年就是陈皮了 去躁化痰
你要是等不了一年呢 就用它差锅底 会很亮哦
冰箱里有异味没? 放进去一些 异味慢慢就没有了

春节橘子或橙子一定少不了:皮一般被晒了有的煮肉是放点,有的来跑茶,如果你家有孩子或是你用不了那么多橘子皮,边看电视的时候,把皮剪成丝,在把丝剪成丁,晒干.
春节招待客人茶叶少不了,把茶叶晒干.
橘子皮干和茶叶干一起用来装枕头,对头部是很有好处的,保持头发润泽光亮.
如果你家还用炉子来取暖,有时火就剩一两个眼了就要灭了,把橘子皮或釉子皮干的,放到火眼上