投资餐饮店面具体步骤如何实施

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/02 06:56:54
我想和朋友投资开个卖快餐(粥、烫、面、堡、小吃类等)的店面,主要是早餐和夜宵,是通宵营业的
面积在100平米左右,装修要看起来很干净、很清爽..
1.不知道步骤怎么来
2.更不知道总共需要投资多少钱(其中店面基本确定下来了:5000/月)
3.开张需要多长时间
4.日常费用开支要多少
5.需要注意其他哪些问题

希望有经验的大侠给指点一下..
首先谢谢2楼和3楼的朋友,但还不够具体..2楼的太笼统,3楼的回答和我想要的答案还有些出入,希望大家继续来探讨和帮助,谢谢!!

1.不知道步骤怎么来 (工商执照一千元内)如果有可能就办个韦生许可证
2.更不知道总共需要投资多少钱(其中店面基本确定下来了:5000/月)租金太贵50元一方啊!
二手设备可能要10000-15000主要是煮食工具贵,
冰箱可以叫那些代理送的给他押金几百元,
桌椅,配料油盐米,碗碟,酒水 约3000
3.开张需要多长时间: 早餐最小要三个小时,夜宵一般20:00-3:00am
4.日常费用开支要多少 :每日的菜钱,酒水,其他消耗品,
刚开张一般你有多少营业额就差不多有多少支出
5.需要注意其他哪些问题
自己购货,把握好食品的味道

以上都是主要几点了,如果还有问题就发e-mail:nhwfh191@hotmail.com

相对来说,火锅店风险较小,还有特色店(带招牌菜).

目前,仍有很多投资者想投资餐饮业。在采访中,记者了解到,近年投资餐饮的风险不小,投资成本和2002年时相比,翻了一番;目前投资1000平方米以上的中档酒楼一般需要100万元以上,而投资100平方米的也需要20万元以上。

据了解,目前投资餐饮主要成本为店租、店面装修费、员工工资、营运成本、店面转让费,及交纳营业税、所得税等税收和物价基金等各种费用。

“这几年成本增加了很多。”京元快餐总经理章先生介绍,2002年后,物价涨了很多,别的不说,就是液化气价,2003年时每瓶不到50元,现在已经到了90多元。另外店租涨得更厉害,杨桥路一带2002年时每平方米只要60元,现在已经达到了150元,而100平方米的店面转让费要达到25万元;连福州偏僻地段的商铺也涨了,如在福州科技园一带,一间60平方米的店面在2002年时店租是1400元,而去年就已涨到了2200元。

另外,近年,福州劳工紧缺,员工工资也涨了不少。章先生说,2002年时,每个服务员每月只要400元,但现在起价就要600元。

此外,消费者对餐饮环境的要求越来越高,餐饮店的装修也越来越高档。以东方红酒楼为例,2002年底,东方红体育中心分店的装修费用每平方米近300元,而2004年东方红西二环店要达