老年人吃什么牛奶较好?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/25 00:54:19
老年人补钙需要吃牛奶,请问吃高钙牛奶还是吃酸奶比较好?还有就是在什么时间吃效果好?是早上、下午还是临睡?

钙是人体中含量最多的矿物质元素,约为体重的1.5%-2%。其中99%存在于骨骼和牙齿中,与磷共同组成人体的支架。中老年补钙最为重要,一般认为人老了,胳膊、腿疼是老年衰退的自然生理状态。其实有些症状通过补钙是可以预防的。为了补钙,在选择食物时,应当了解钙的吸收利用及其影响因素。食物中的钙在胃中消化后,成为溶解性无机盐,进入小肠后才能被吸收。钙的吸收是通过主动吸收方式,即当肌体缺钙或对钙的需要增加时,摄入钙后,钙的吸收率相应增高。体弱或陷于紧张、忧虑等情绪时,以及长期不活动,就会降低钙的吸收利用。实验证明,增加体力活动,调动全身的积极因素,有益于钙的吸收利用,钙的吸收还需要维生素D。所以,只是膳食中有充分的钙是不够的,还要被身体吸收进入血液中才有价值。因为钙的弱点在于它能与其他营养素结合形成不溶解的化合物,不被吸收而随粪便排出体外。

  含钙丰富的食品有牛奶、奶酪、豆制品、绿叶菜、海带、紫菜、虾皮、芝麻酱、山楂、鱼松、鱼粮等。如果你们经常注意钙的摄入,就可以提高我们的健康水平

  商场有专门的老年高钙牛奶,当然最好是“蒙牛”、“光明”之类的品牌,比较可靠。早晚最好都要饮用。还要看个体的差异和肠胃吸收功能的。另外,还要注意多多的晒晒太阳。适量的运动运动。

最好是高钙低脂的牛奶。如果乳糖不耐受(就是喝牛奶容易拉肚子),那就建议喝酸奶了。酸奶容易消化吸收,但是不能加热。睡前喝杯温牛奶很有助于睡眠的。另外,建议可以早上一杯豆奶,睡前一杯温牛奶。植物蛋白和动物蛋白都是要补充的,不光是补钙的问题。

老年人最好喝些高钙低脂的牛奶,最好早晚各一杯.