沏茶用多少度的水呢？就用饮水机保温状态的水可以吗？

绿茶：75～85度，如新茶水温不要过80度，陈茶可略高。
花茶：85～95度
红茶及乌龙茶：95～100度
普洱茶：沸水
一般饮水机刚开时水温能达到85度，可沏花茶，如沏绿茶可放凉些，不然会破坏绿茶中的营养，在保温状态下如沏乌龙茶和普洱茶也如以，但需要多泡一会儿，而且味道没有水温得当时好喝。