怎么做咖喱饭,最好把做法写下来,谢谢

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/08 01:59:26
越简单好吃越好

不知道你想做什么样的,我交你一个方法吧,简单好做
材料有:洋葱一个,胡萝卜一个,土豆一个,鸡肉鸡胸肉两个扇叶.咖喱调料一袋,超市里有好几种,你可以选择现成的,还有一种是电视里广告里说的那种块的,你自己可以选择,我觉得袋装的比较好用一点
先把土豆胡萝卜用开水焯一下,备用,鸡肉也焯一下,把血水能干净备用
把洋葱切丁,锅烧热放少许油,把洋葱暴香后,放入鸡肉,土豆,胡萝卜,翻炒,加入咖喱调料,这时要用小火,放如少许清水,看咖喱的黏稠度,如果太粘了就在加点水,待它们都熟透了之后放少许盐就可以了.

准备:土豆,玉米,胡萝卜,洋葱,鸡胸肉,好侍百梦多咖喱
我自己煮的话会事先洋葱,胡萝卜,土豆,鸡胸肉切丁块状,入油锅煸透,混合翻炒后加水没过这些材料大火煮开(煮调点水)加适量好侍百梦多咖喱至黏稠,浇在白饭上即可!
PS:如果喜欢放牛肉的话事先焯水去血污后加水料酒,大块姜,葱节焖好,和蔬菜混合后直接加牛肉高汤大火煮开然后再加适量好侍百梦多咖喱至黏稠,这样会更入味的!

把洋葱和胡萝卜炒一下,然后放肉片炒,放咖喱粉。加水和土豆丁,如果喜欢的话,可以放一点奶。放盐,烧一会,汤汁粘稠。配上白饭就可以了。挺方便的。

家常咖喱饭
主料:米饭、牛肉末
辅料:土豆、洋葱、胡萝卜、黄油、苹果
调料:咖喱粉、盐、牛奶、淀粉、蒜末、食用油

烹制方法:
1、将土豆、洋葱、胡萝卜、苹果洗净去皮后,切成小丁,牛肉末用油、盐、咖喱粉腌制好待用;

2、坐锅点火放入黄油, 油热放入蒜末炸出香味时倒入土豆丁、胡萝卜丁炒匀加入洋葱丁、盐、用中火煮几分钟,将咖喱粉放入小碗中加水搅匀倒入锅中煮至土豆熟时放入牛肉末,倒入适量牛奶勾一点薄芡,浇在米饭上即可食用。
咖喱粉超市里有卖的

咖喱饭的做法
步骤如下:
1)把紧好的牛肉切2cm见方的块,也可以去超市买切好的,有点肥的或带筋的更好。(注:咖喱饭里放什么肉完全凭个人爱好,也可以放小排、放鸡翅,有骨头的才好呢)(同时闷一锅大米饭)
2)同时土豆切方块儿(块儿一定不要太大)、胡萝卜切圆块儿(打皮,块大点儿),元葱多量