家庭怎样做午餐肉?

午餐肉夹饼(美味啊)试试

水60克加2克干酵母8克奶粉4克糖2克盐搅匀放30分钟当液种。
另取高粉200克加2克盐10克糖70克水拌开

把液种也倒进去拌匀加15克黄油揉匀
放在热水锅里发酵，发了一个钟。
平均分成5份分别滚圆松弛20分钟——我分的好象不太平均啊

用生粉做手粉擀成薄饼

放在烤盘上进有点余热的烤箱最后发酵30分钟——
准备的馅料……午餐肉用上海梅林的还行。

番茄和午餐肉切成小丁放点蒜蓉炒香……生菜掰开洗干净控干水。

烤箱预热到250度放中层烤5分
钟左右看到饼鼓的像小皮球就行了。

然后把馅加到里面，开吃