成都有哪些出名的小吃?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/14 06:08:28

成都街头有许多火锅店,但是分重庆火锅和成都本地火锅。成都火锅与重庆火锅有所不同:重庆火锅口味较重,而成都火锅虽然源自重庆火锅,但是经过多年的不断改良,口味相对清淡一些,菜品要精致一些。
本地火锅较有名的有:三只耳、谭鱼头、皇城老妈等。而重庆火锅就比较多了,比如刘一手,在成都市开了很多分店。
严格说,火锅算不上成都小吃。正宗的成都小吃有:担担面(骡马市)、钟水饺(总府路)、龙抄手(春熙路)、陈麻婆豆腐(西玉龙街)、韩包子等等,此外还有赖汤圆、蛋烘糕、玻璃烧麦、珍珠圆子、痣胡子的小笼包子等等,不一而足。
不过,你也不用那么费事,在东大街的成都小吃城或龙抄手、钟水饺、韩包子等店里,你都可以吃到上述大部分小吃。只是味道如何要自己慢慢品尝、比较了。

火锅:串串香
三合泥
甜水面
赖汤圆
珍珠圆子
钟水饺
韩包子
龙抄手
还有四川传统小吃 担担面

甜水面
赖汤圆
珍珠圆子
钟水饺