“毕业大学“与“大学毕业“

大学是名词,做主语,这里其实根据语言习惯省略了"从",应该是"从大学毕业以后","毕业"是动词,"以后"做毕业的副词性补语.而"毕业大学以后"不符合汉语语言习惯和语法规则.
汉语陈述句语法规则一般为:状语+定语+主语,状语+谓语+补语+定语+宾语.

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因为汉语句子结构是由：主语＋谓语＋宾语（状语等）
此处，“大学”为主语；“毕业”为动词，所以为谓语；“以后”为时间副词，所以为状语。
由上面的句子结构即可得出：大学毕业以后