关于生物方面懂的多的兄弟们帮帮忙啊!

可以。不过这是有条件的，不是所有的酶都可以这样。

酶具有专一性，这是酶的催化特性之一，是指酶对所催化的底物或反应有一定的选择性，根据其选择性的严格程度可将酶的专一性分为绝对专一性、相对专一性、立体异构专一性 等类型。
绝对专一性，是指一种酶只能作用于一种底物，（这种酶不符合你题目中的情况） 如脲酶 只能水解尿素，不作用于其他反应，等等
相对专一性， 是指一种酶可以作用于一类底物，并且发生一定的反应。 简单的讲，就是如你所说的情况：一种酶能作用于多种物质，但是被作用的这些物质是有某种相似性的，也就是说，一种酶绝对不会对所有物质都有作用。

总的来讲，仅对你的这个问题来说，答案是肯定的。就看你说的这个酶是什么酶了。

一般不能,酶具有专一性

酶具有专一性，是对一类相似的物质起作用的，不仅仅是一种

tutu12456 的说法错误

可以。
酶具有专一性。所谓专一性是指只能作用与指定的化学反应。很多酶都是作用与多种化学反应的。