小米粥的主要成分

小米粥*
材料：
小米 4/5杯
大米 1/5杯
水 5杯
做法：
将米洗净，加水，用小火煮1小时至米粒烂为止。
**如果用高压锅，大概需要20分钟。

小米粥的营养成分列表
(每100克中含) 成分名称 含量 成分名称 含量 成分名称 含量
可食部 100 水分(克) 89.3 能量(千卡) 46
能量(千焦) 192 蛋白质(克) 1.4 脂肪(克) 0.7
碳水化合物(克) 8.4 膳食纤维(克) 0 胆固醇(毫克) 0
灰份(克) 0.2 维生素A(毫克) 0 胡萝卜素(毫克) 0
视黄醇(毫克) 0 硫胺素(微克) 0.02 核黄素(毫克) 0.07
尼克酸(毫克) 0.9 维生素C(毫克) 0 维生素E(T)(毫克) 0.26
a-E 0 (β-γ)-E 0.26 δ-E 0
钙(毫克) 10 磷(毫克) 32 钾(毫克) 19
钠(毫克) 4.1 镁(毫克) 22 铁(毫克) 1
锌(毫克) 0.41 硒(微克) 0.3 铜(毫克) 0.07
锰(毫克) 0.16 碘(毫克) 0

当然是小米和水了

淀粉,水

小米和水