牛骨头熬汤喝有营养吗?

骨头汤的保健作用
骨头汤、排骨汤等是人们喜爱的食品，它含有丰富的卵磷脂、类粘蛋白和骨胶原。老年人常吃骨头汤能预防骨质疏松。人到中老年，微循环发生障碍，骨头汤中的胶原蛋白等可疏通微循环，从而改善老化症状，起到抗衰老作用。特别是在秋冬季节，用黄豆、骨头汤或排骨煨汤食用，有良好的滋补功效。
煮骨头汤时应注意，最好用高压锅，时间木易太长，这样容易保留较多的营养成分。

牛骨富含人体必需的各种如钙、磷、蛋白质、多肽、氨基酸、钙以及人体所必需的多种微量元素.,营养价值高,但用来煲汤就会膻腥味太重,不好喝。必须加入沙姜等各种味料辟除膻腥味,再辅以巴戟、白芪、党参等滋补药材,就有了强身健体的功效。尤其男人喝了牛骨汤，就会像牛一样力健能耕，精力旺盛。

牛骨富含钙、磷、蛋白质、多肽、氨基酸.是有营养的。但近段时间，牛B经常出问题，骨头里就成了生产地还是注意点好。

牛骨富含钙，和土豆，洋葱，胡萝卜，番茄一起煲汤，加生姜，香叶等调料，味道非常鲜美，并且营养丰富，非常滋补。

非常有营养