如何区分食用玫瑰和观赏玫瑰？

我们家是云南的，自己家种着成片的高山香水食用玫瑰，不是所有品种都能吃，不能乱食用呀，玫瑰品种有几百个的，不是颜色很深很红的那种，是粉色的，很香很香，不是大棚货，花花是在露天种植在山地里的，一年只开一季，花期只有80天左右，自己家种的绝对纯天然绿色无公害，3月中旬出花，5月后就没有鲜花了只有干花了，鲜花可以做玫瑰糖放在冰箱里几年都不会有问题的，肚子疼痛经的时候吃了效果很好的。自己也可以做玫瑰花茶，质量绝对比沃尔玛超市的好，干花都是超级香，毕竟一年只憋出一季花来，也可以做玫瑰糖、玫瑰酱、鲜花饼等等，你可以来我淘宝看看，我卖着新鲜食用玫瑰的，店铺名：屁孩小农民

放在花瓶中的是观赏玫瑰
放在嘴巴中的是食用玫瑰
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开个玩笑，其实主要是品种的区别，食用玫瑰品种目前国内主要是：甘肃的苦水玫瑰，山东的平阴玫瑰，引进的保加利亚与摩洛哥大马士革玫瑰，法国千叶玫瑰。
由于消费者很少同时接触这些玫瑰品种，所以只知道玫瑰香，知道玫瑰的养颜美容效果，不知品种差异产生的效果不同。加上对加工处理工艺不了解，也就更难从干花蕾外观区别辨认。干蕾加工分烘干和阴干两种，烘干温度不同，产生的颜色也就不同。同为粉红玫瑰，干制后，烘干的颜色就淡一些，阴干的颜色就深一些。所以单从颜色上也很难区别。现在最新采用的是真空冷冻干燥，加工成本过高，采用者很少。
在我国，当年甘肃永登苦水玫瑰曾在全国独领风骚，八十年代成为轰动全国的“中国玫瑰第一乡”，然而，90年代初骤然衰落。由于对国际市场天然玫瑰香料的技术成分指标要求不清楚，香型不对老外的“口味”，国外拒收中国的玫瑰油。衰落后，甘肃永登玫瑰研究所引进了法国千叶玫瑰五株，希望更新品种，重新进入国际市场。由于甘肃气温和水土等原因，不能开花，死亡两株后，成为永登玫瑰研究所唯一没能完成的项目。千叶玫瑰开始移植于陕西省关中地区，经十来年的繁育，已成功开花，正在形成规模化种植。
法国香水之所以珍贵，其主要原因不是配方，而是因为它用的是法国自身所产的千叶玫瑰提炼的玫瑰精油调配而成，（并不是用精油大国保加利亚的大马士革玫瑰精油）。

淘宝叫屁孩小农民的，她家有卖