无臭蒜泥加工技术

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/13 22:40:30
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先提条件是完全保存其所有营养成份!

将生大蒜特殊工艺处理,脱去大部蒜臭,同时保技术其辣味和营养成分。然后以脱臭过的大蒜为原料制造无臭蒜泥、蒜片、蒜粉,有大蒜的调味和保健作用,无大蒜的臭味。另外,中配以枸杞、人参、大枣晟大蒜保健滋补饮料