冬天麦盖三层被，来年枕着馒头睡

就是冬天下三场大雪，能把越冬的麦苗盖住，保持温度和水分，来年麦子的收成就会好，多收麦子面粉就多，馒头也就多到可以“枕着睡”了

什么意思，这不是指冬天的麦子吗？越冬时，麦子要是能盖上一层厚厚的白雪，这表明来年的丰收一定会很好的

与大雪兆丰年一样的道理,就是雪大了,害虫都死光光了,还有就是地也特别松,好种地,庄稼好长!