除了三文鱼外还有什么比较常见的鱼能做生鱼片?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/09/22 03:11:08
常见就是市场上能卖的到的,有很多比较常见的作生鱼片的鱼比如金枪鱼之类的,市场啊,超市都买不到。

其实只要刺比较少,什么鱼都可以,只是口感有差距

鲷鱼、金枪鱼、西鳞鱼、象拔蚌、东星斑等很多都可以做,淡水鱼不建议做

小心有寄生虫啊,我是不吃生的.

常见是什么概念啊?
没肉间刺、不似黄花那种蒜瓣肉即可
便宜的罗非其实挺好

鳟鱼也可以。

还是三文鱼的好吃