维生素原和维生素原形有什么区别?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/15 11:36:48

第四、存在于天然食物中,但含量甚微,常以微克和毫克计量。在食物中有两种存在形态:一是原态(维生素原形),二是前体(维生素原),可被人体用来合成维生素,如胡萝卜素存在于蔬菜中,可被人体合成维生素A。
也就是说维生素原形是维生素原的前体.