无烟烧烤的调味料的详细信息

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/22 17:27:18
我想弄一个无烟烧烤店,不是加盟的,但不知道调味料的配制等详细信息,希望得到各位的帮助,因为刚建的号只有25分,如能真的帮到我的就给20分了,希望各位能给我宝贵的意见,我在此谢谢了

调味品、调味酱、调味油、调味香料、调味料、调味食品 粉类:章鱼粉、调味粉、炸粉、腌粉、裹粉、劲辣粉、微辣粉、果粉、奶茶粉、果冻粉、布丁粉、咖喱粉、花生粉、芝麻粉、菠萝粉、草莓粉、香蕉粉、橙子粉、葡萄粉、玉米粉、杏仁粉等各种调味粉及水果粉。 酱类:调味酱、烧烤酱、烤肉酱、番茄酱、花生酱、沙拉酱、辣椒(子)酱、牛肉酱、沙茶酱、芝麻酱、鱼籽酱、甜面酱、菠萝酱、草莓酱、叉烧酱、赤米酱、大豆酱、豆瓣酱 、豆瓣酱粉、苹果酱、咖喱酱

楼主你应该这样,专业的佐料你在网上问我们这些非专业烹饪爱好者都是查不到,你要去当地的调味品批发市场或者集散地去。每家店都有自己买的或者配的成品腌料合占料,你尝尝,选择一款适合你店铺周围人口味的买回来就可以。店家会告诉你放多少,腌多长时间,这是指那些烤肉烤牛排的调料。如果单纯是烤羊肉串,只需要木炭,羊油,盐,辣椒面,自然就可以了。

你的无烟烧烤是只烤牛肉吗?我是辽宁人,我家那别的烧烤店里的调料就是盐、糖、麻酱、葱、香菜,然后在桌子上放上酱油、醋、和辣椒油,然后让客人根据自己的口味调制的

不知你想在那里开店?如果有兴趣的话,我可提供3种调口味的调味料,请用msn:robertcf66@hotmail.com跟我联络。