招牌陈皮骨怎么做

材料：当然是排骨和陈皮啦～
不过建议不要用九制陈皮，那个用来直接吃和拌碟还可以，做这个菜就不够味道了，要拿做菜的很硬的那种． 排骨要先泡水，把血水泡出来，炸的时候才不会有黑色的血块出现

将陈皮用一点水泡软，加入排骨，盐、糖、味精少许和生粉适量入味，建议是腌过夜．

下锅前先处理掉陈皮，沾上些干粉，用油炸九分熟，再用武火将油烧开，把排骨再重炸熟，上碟，撒上九制陈皮丝即可。

参考资料：http://zhidao.baidu.com/question/9707534.html

材料：当然是排骨和陈皮啦～ ~~~~~~~~~~~~~~~~
不过建议不要用九制陈皮，那个用来直接吃和拌碟还可以，做这个菜就不够味道了，要拿做菜的很硬的那种． 排骨要先泡水，把血水泡出来，炸的时候才不会有黑色的血块出现
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下锅前先处理掉陈皮，沾上些干粉，用油炸九分熟，再用武火将油烧开，把排骨再重炸熟，上碟，撒上九制陈皮丝即可。~~~~~~~

参考资料：http://zhidao.baidu.com/question/9707534.html ~~~~~~~~~~~

材料：当然是排骨和陈皮啦～
不过建议不要用九制陈皮，那个用来直接吃和拌碟还可以，做这个菜就不够味道了，要拿做菜的很硬的那种． 排骨要先泡水，把血水泡出来，炸的时候才不会有黑色的血块出现

将陈皮用一点水泡软，加入排骨，盐、糖、味精少许和生粉适量入味，建议是腌过夜．

下锅前先处理掉陈皮，沾上些干粉，用油炸九分熟，再用武火将油烧开，把排骨再重炸熟，上碟，撒上九制陈皮丝即可。