请在厨房中找出应用防止物态变化的四个例子

应用物态变化的例子：
1、拿刚出锅的馒头时，手上先粘一些水，利用水蒸发吸热，不至于太烫手；
2、没有冰箱的家庭，可将需保存的饭菜装入碗中后放入盛水的盆中，再将一条毛巾搭在碗上，利用水分蒸发吸热致冷；
3、夏天喝啤酒时，将冰块放入啤酒中，利用冰熔化吸热，使啤酒喝起来更凉爽；
4、夏天，如果发现自来水管外壁上有水滴出现，说明空气中水蒸气含量比较大，可能要下雨了；
5、厨房中使用的液化气罐，是将气体液化后储存在里面的，这样可以减少体积。
防止的例子：
1、用电饭锅做饭时，手不要放在排气口，因为喷出的水蒸气遇到手后液化放热，会使烫伤更严重。
2、放入冰箱的水果，要先拿保鲜膜包上，减慢蒸发，防止水分损失；
3、减少冰箱门的开关示数，防止水蒸气在冰箱内壁凝华；
4、当汤煮沸要溢出锅时，迅速向锅内加冷水或扬起汤，可使汤的温度降至沸点以下，防止汤溢出。
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