甜酸鱼怎么做？

第一,首先把鱼洗干净,鱼的内脏则不需要了.第二,把适当的鱼放到锅里煮透,然后小心把鱼放到锅里炸一炸,注意不要炸得太焦,大约三成就可以了.第三,然后用生粉跟一些水打茨放在碗里打.第四,把锅里面的油倒出来,只余下小许,这时把茨汗倒进锅里,再把鱼进在锅里面.(这时火应该调慢).第五,把洗干净的菠萝,辣椒块,放在锅里面.这时要小心注意把鱼翻一下,小心他烧焦.第六,适合加调味料即可.第七,上菜.

我也不知道啊