花生油的酸价是多少

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/06 19:20:37
常温下的花生油和酸败的花生油的酸价分别是多少

酸价值是反映油脂酸败程度的一个重要卫生指标.国家<<食用油脂卫生标准>>规定,每克油脂的酸价值是不高于1.5毫克.高过1.5毫克的就对人体有害了.所以说常温下的好花生油是每克1.5毫克以下,酸败的花生油的酸价是1.5以上.

是化学上的还是市场价
化学是正一价
市场常温下的花生油是10元左右和酸败的花生油的酸价是3元左右