玄酒一杯的意思

“玄酒”见于《礼记》,《礼记·礼运》中说：“玄酒以祭”，《乡饮酒义》说：“尊（樽）有玄酒，教民不忘本也。”古代祭祀时用的就是“玄酒”。
所谓“玄酒”，其实就是清水。古以水色黑，谓之“玄”，太古无酒，以水为饮。当酒、醪、醴出现以后，人们就把水赋予“玄酒”之名。用清水做祭品，目的是对无酒时代以水为饮的一种追忆。