木瓜太熟是不是吃了不好?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/30 04:22:26

是的。

木瓜生是蔬菜熟是水果
木瓜在食用时要注意,如果其通体呈艳绿色时,不能生吃,必须煮熟了才能吃,它既可做汤也可与肉放在一起炒吃,这时它就是蔬菜。如果呈自然红色,说明已经熟透,它就是水果中的木瓜。

选购木瓜诀窍:木瓜有公母之分。公瓜椭圆行,身重,核少肉结实,味甜香。母瓜身稍长,核多肉松,味稍差。生木瓜或半生的比较适合煲汤;作为生果食用的应选购比较熟的瓜。木瓜成熟时,瓜皮呈黄色,味特别清甜。皮呈黑点的,已开始变质,甜度、香味及营养都已被破坏了。
木瓜中的番木瓜碱,对人体有小毒,每次食量不宜过多,过敏体质者应慎食。怀孕时不能吃木瓜只是怕引起宫收缩腹痛,但不会影响胎儿。

熟木瓜很好吃~像烘山芋一样的味道~生的我倒不是很喜欢吃~

家庭秘方: 熟的木瓜很好吃,买来就可以吃,味道也很好,但青木瓜效果会比熟木瓜好3倍,但青木瓜生的时候很难吃,而且煮也不容易煮软,我想请问一下青的木瓜怎样食用比较好

青木瓜有各种吃法,如切片切丝做沙拉、凉拌;去皮切块,加排骨煮汤,或者切细丝炒肉丝都不错
凉拌
原料青木瓜一个;百香果一颗;蒜头三粒;盐、糖、香油、辣椒各少许。制法 1. 青木瓜削皮、去籽,用刨刀刨成丝状,加盐腌5至10分钟后,挤去苦水。2. 切开百香果,挖出果肉及籽;蒜头切碎成末,辣椒切丝备用。3. 青木瓜丝置入大沙拉碗中,拌入百香果、蒜末、糖、盐、辣椒及香油,搅拌均匀后置入冰箱冰,待冰凉后即可食用。评价:开胃、去火,在口中清脆的嚼感透心凉!青木瓜不仅有丰胸的效果,对退火也很有效,凉拌后保留了脆脆的口感,十分清爽开胃。百香果则含有大量的维他命C,也是养颜美容的必需品。这道凉拌菜可以一次做一大碗放在冰箱里,用餐时来上一盘,意犹未尽的滋味会让你不断想念!
煮汤
木瓜鱼汤是丰胸佳品哦,呵呵
不过这里是木瓜肋排汤
材料 肋排、青木瓜 调味料 盐、嫩姜、葱花、酒少许 做法
1.肋排切小块,用滚水氽烫。
2.青木瓜切小块备用。
3.水烧开,放入肋小排、青木瓜、嫩姜片、盐,以大火烧开后 转小火煮约25分钟,洒上葱花即可盛出。