有个人买药,药店给错了药,而买药人又不知道,吃出了问题去哪儿解决

跟药店的人死磕
这事儿跟别的地方都没关系

首先要想办法及时取得法律认可的证据。例如处方、购药凭证（包括药品外包装），以充分证明因为在该药店购药导致的用药事故。
药品属于特殊商品，药监局负责药品质量的监管，工商的负责商品流通领域的监管，公安的负责治安和刑事方面的职能。此事应属于多部门联合执法。
我们这里有一事例：某药店擅自更改顾客凭处方购药的品种，擅自以它药代用，导致患者需急救。出事后公安首先把药店老板拘留了（先把法人抓起来），具体的也没有再讲，是药监局开会局长讲的，我们这里的联合执法倒是挺快的。
实在各部门推皮球的话可以请律师按法律程序提起民事诉讼，同时到各有关部门正式投诉，如果不及时处理，按公务员职责追究起来也挺严重的。已经危及到个人生命，就不要在乎律师费用了。

首先：药监督－安监处（科）
其次：卫生部（局）
再次：新闻媒体
没办法：法律