如何让地理位置不是太好的店生意有所好转!!!

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/17 20:40:01
我在常州开了家无烟自助烧烤店。这个店是加盟店。只不过这个连锁店在全国还不是特别出名,但在我们老家是绝对响当当的。我开这个店投资了28万。位置在当地中心小学对面。品种也很齐全。口味来吃过的人都说很好,环境当然也是我精心设计的。但就是来吃的人特别少。如何让我的店客流量变大一些!!!!
说明一下。这里晚上没什么逛街的人。但我可以保证口味特别好。

到这种没人逛街的地方吃饭的顾客,不是附近住户就是有车一族,既然你确定你店里味道的口碑很好,附近居民常来光顾应该不是问题,你要做的是想办法拉到有车一族顾客群的光顾。
广告是最直接的做法,不用说你也应该知道,电视广告是广告中效果最好的,电视台如果有熟人就太好了,我一个朋友也是跟你的情况很相象,加盟的是一家成都的兔肉火锅连锁店,名气也不大,不过他通过一个电视台的朋友将自己的火锅店排进了电视台播办的一个美食节目,当天下午播出,晚饭时间满坐。。效果立竿见影。
不过你既然到这里问,我想你是想寻求一些广告之外的省钱的办法。你可以加大店面招牌,让人在车内就能够一眼看到你的店;可以的话,你可以放一些好看的样品让路人可以看到,又或者在午饭晚饭前的时间段制造出烧烤的香味让路人可以闻到;你可以定期派发8.8折卡给光临过的顾客,这样能加大他们再次光临的机会;再或者,你可以制定一系列的优惠活动,比如一家三口(父母带小孩)来光顾,可以免小孩费用,只需要付两名成人的费用。

1、首先确定你的主要客户群体,你自己可以做个统计或参考总公司的意见
2、针对客户群体,你做出你的店的主题与特色,不仅仅是硬件上的或口味上的,包括服务、广告语、形象包装等
3、促销和会员消费,建议你使用维持客户关系的系统
4、价格上,你们那的消费水平如何你要考虑清楚,你的主要消费群体的对餐饮消费的心理接受价格是多少,比如一次3-5个人吃饭可接受的舒服价格是多少?
5、广告方面可以通过网络,当地论坛啊什么的,朋友介绍啊什么的。这样成本低

其实餐饮业只要做出了特色与名气,位置倒不是很重要的,很多人会开车来的,呵呵

我觉得你是加盟店,总公司应该什么都有安排或规定吧。

现在做生意就是要哗众取宠,吸人眼目,曲线思考
不要按照先有的思路,倒位思考,把你自己想成顾客,如果是 你你怎么看待这家店
嘿嘿,我想你会把生意做好的

我想你店的消费群体该主要是在中青年一段的`` 你在小学的选址不是很恰当``你可以在本地繁华地段多做宣传``派人发些传单之类的`` 其他的我一时也不知道的了``呵呵``我说的可能不对``楼主参考参考```

找几个第一次去或较少去你店里