是什么原因说吃鲤鱼有毒?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/05 05:11:06
我是广东客家人,但凡是广东人都自小就“知道”不是什么人都能吃鲤鱼的,只有正常-也就是身体健康的人才能吃鲤鱼。甚至在医院(中医院为主)经常听到医生嘱咐病人不能吃鲤鱼。。。。 我听多了也就慢慢“理解”鲤鱼有毒的意义是---毒,乃中医所说的毒,并非毒死人的毒,即便是如此我仍然非常不服气----凭什么说鲤鱼有毒?即便是从中医角度上所说的毒
(我是疯狂的野外钓鱼爱好者,常常能钓上鲤鱼,它们是如此的鲜美...)
恳请知情者相告,谢谢!
各位误解了我的提问,我的问题是,从中医角度上来说为什么说吃鲤鱼有毒,这个毒是中医上的“毒”,没人喜欢吃鱼胆....,这里所说的吃指的是我们中国人正常的吃鱼法 不能光说有毒就解决问题得把理由说清楚。
谢谢!

《神农本草经》:【鲤鱼胆性味】味苦;性寒;有毒
【归经】肝;心经
【功用】清热明目;退翳消肿;利咽。主治目赤肿痛;青盲障翳;咽痛喉痹。
中医说鲤鱼胆有毒,原因有三:
一是是因为鲤鱼胆汁是一种耐热、毒力强的蛋白质分解产物,这些毒素对人体细胞膜起着破坏作用而引起中毒。
二是胆汁毒素可损伤肝脏、肾脏,还可致脑细胞、心肌受损。而肾脏则为排泄途径,故以肝肾中毒为主。
三是误吃鱼胆中毒的事件屡屡发生。所以,常常误食鲤鱼的人们,应改掉这种致病的不良食用习惯。
此外,鲤鱼两侧皮内有一条形似白线的筋,因为其腥味重,属于强化物质(即发物),特别不适于某些病人食用。(容易过敏)

野生的大鲤鱼不能吃,特别是颜色特别鲜艳的鲤鱼,比如红鲤鱼,其他的都能吃!

鲤鱼是现在已知道的有毒胆汁的鱼类!

鱼胆中的胆汁毒素为一种耐热、毒力强的蛋白质分解产物。这些毒素对人体细胞膜起着破坏作用而引起中毒。此外胆汁毒素可损伤肝脏、肾脏,还可致脑细胞、心肌受损。而肾脏则为排泄途径,故以肝肾中毒为主。近年,吃鱼胆中毒的事件屡屡发生。所以,常常误食鲤鱼的人们,应改掉这种致病的不良食用习惯。

另外,鲤鱼两侧皮内有一条形似白线的筋,因为其腥味重,属于强化物质(即发物),特别不适于某些病人食用。(容易过敏)

鱼胆中的胆汁毒素为一种耐热、毒力强的蛋白质分解产物。这些毒素对人体细胞膜起着破坏作用而引起中毒。此外胆汁毒素可损伤肝脏、肾脏,还可致脑细胞、心肌受损。而肾脏则为排泄途径,故以肝肾中毒为主。近年,吃鱼胆中毒的事件屡屡发生。所以,常常误食鲤鱼的人们,应改掉这种致病的不良食用习惯。

另外,鲤鱼两侧皮内有一条形似白线的筋,因为其腥味重,属于强化物质(即发物),特别不适于某些病人食用。(容易过敏)

主要是容易 引起过敏 ..天下没有什么不能吃的东西

关键看你怎么吃...

瞎吃..别说吃鲤鱼.. 吃雪糕和牛奶照样吃死.

鲤鱼除了苦胆