人参放冰箱里六七年了还能吃吗

给看你是怎么放的了

人参 有红参和白参之分。红参一般不易被虫蛀，但需保持干燥，晾晒时应盖白纸，以免变色，可装于木盒、瓷瓶内贮存。白参易发霉、生虫、变色，已受潮的应及时晒干。收藏时密封在瓷瓶内可保持原有色泽。梅雨季节最好密封后放入冰箱中冷藏。

行.不过药用效果大打折扣.

我的店是经营人参,红参大力参,高丽参等多种滋补品的.所以我知道一些.
红参有两种,一种是有糖的,另一种是无糖的.有糖的红参比较容易长蛀虫的,要经常拿出来晾晒的.如果放冰箱里就好了.
看你是什么参,有些参放久了,吃的效果凡而会更好的.