开小型咖啡厅,需要具备些什么啊?

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/05 12:44:47
我刚出来打工,以后想跟自己心爱的人去户外开一家小型的咖啡厅,请问我们应该怎么做呢?希望各界的朋友出出主意,想想办法好不好?
先谢过啦!

1．资本的积累．，咖啡馆没有20万是开不起来的
2．学习选址，地址 的选择是成功的一半
3．．学习经营．不要以为就是把门打开等顾客进门这么简单，要怎么装潢？怎么宣传？怎么促销？怎么应对突发事件？请多少人帮忙？
4．．怎么进货？是卖手磨的还是现冲的？ 卖什么茶？什么果点？谁做咖啡师？
5．．控制成本，酒吧行的明言，你浪费的餐巾纸足够使你破产