求猪头肉，猪蹄，猪的肝脏的做法

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/11 13:34:49
我想卖猪系列的熟食
怎么做猪头肉，猪蹄，猪的肝脏等系列肉食品

猪头肉用卤的,老爸做得很好吃

买回来的猪头肉洗净切大块(很大),入锅
加酱油,约没过肉,可加一些水调节
加糖,看个人口味,爱吃的多放点,不爱吃甜的少放点,还需要少许盐
大火煮开后小火慢慢烧,大约三十分钟,肉软了\熟了,起锅
稍冷却一会儿用熟菜板切片

肝脏也可以卤,也可以煮汤

肝可明目,好东西,不过因为内脏都有较高的胆固醇,还是应该少吃的好

去天天饮食上看看吧