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用力向下掷！使乒乓球获得一个较大的初速度，从而具有一个较大的动能，当反弹起来时，动能又转化为重力势能，开始时具有的动能越大，转化成的重力势能就越大，弹跳的就越高！

不管向什么方向抛，只要使在出手时具有足够大的动能。
在此过程中，机械能有损失（主要在碰撞过程，另为与空气摩擦）。而静止下落时，机械能为出发点时具有的重力势能。故弹回时，低于原高。出手时给予一定的动能，使初始的机械能大一些。

当你让球自由落下时，如果不考虑空气阻力，此时球的速度为0，只有势能，没有动能，球会回到原来的高度，若想让球回来时高于抛出点，你就要给球一个初速度，那这时球具有的初始能量由两部分组成，有动能和势能，这时就比第一次多了动能，当球从地上返回时，升到最高点时转化来的势能就会多，而势能与高度和质量有关，因此就会使高度超过抛出点了。

你说的机械守恒应该是能量守恒定律吧~！
用力向地板抛乒乓球，因为用力抛球机械能转化为动能，而此时的动能比球体自由落下的动能大，所以当它反弹起来是，动能转化为的重力势能也相对大。因而用力向地板抛乒乓球才能使它弹跳到高于原来抛球的位置。