液氮会对人体有害吗

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/16 21:08:20
直接用液氮冷藏后的食品,人食用后对人体有害吗?

先看资料:
氮气是一种无色、无味、无臭的气体,分子量28。在标准状态下密度为1.250Kg/m3、熔点为-210.5℃、沸点为-195.8℃。液氮无色透明,易流动,氮气是一种能使人和动物窒息的气体,人体长期处于氮含量高于82%的环境中,有发生缺氧的危险,人处于氮含量高于94%的环境中,会因严重缺氧而在数分钟内窒息死亡。
氮的化学性质不活泼,在平常的状态下表现为很大的惰性,不容易与其他的物质发生化学反应,因此,氮在冶金工业,电子工业,化学工业中广泛地用来作为保护气。
液氮是一个较为方便的冷源,在食品工业,医疗事业,以及畜牧业的精液储藏、低温粉碎等方面得到越来越普遍的应用。氮气也是化肥工业生产合成氨的主要原料气体。
充足的货源:28台低温槽车运输液体原料。
因此,理论上没有任何坏处。比防腐剂要好很多,不过液氮的食品可能有点贵,呵呵
多种供气方式:气瓶、杜瓦瓶、低温罐。

理论上没什么害处,不过有些东西在液氮的低温下可能会发生某些变化,这个就不好说了,液氮冷藏食品,那东西冻后再化了以后应该口感不好吧!

应该没有什么害处,因为在医学上常用来治疗一些疾病,原理就是利用液氮气化时吸收大量的热量来冻死细胞!!!常用来治一些皮肤病!!!

没有害处,

液氮冰激凌食用对人体有害吗?