为什么要扣除最高分和最底分？

这是在正规大赛的时候杜绝有人特别关照或者陷害。

比如说,有五个人打分,其它评委打分一般都是9.10到9.50分之间,而有一个评委,一会儿打10分,一会儿打5分甚至0分,这样一算下来,发现其它四个评委的分数都被忽略不计了,你说,这样公平吗?
所以,就有了这样的制度,维护了平均分制度的不足.如果有个评委老是出现在被去掉的名单中,就会引起别人的注意,他也会自审是不是打分标准定得不够恰当,从而促进他改进自己的打分方法.

在统计学里，有个平均数问题，算术平均方法，为了显示公平，把高的和低的去掉，中间的数当然就更加公平、合理些。

去掉偶然因素，使评分更接近真实。

根据的统计学原理.简单讲就是除去一些极值,避免它们对统计结果的干扰.

怕有人故意压低
或者故意抬高..

还是为了公平