绵羊奶有什么好处

羊奶的成分与牛奶类似, 但是在维他命D, 铁质及叶酸方面含量较少, 因此会影响造血功能, 不建议作为唯一主食. 不过目前证实因羊乳的脂肪球分子结构较小，消化时形成的蛋白质凝乳细软，因此易为人体肠胃消化吸收。

绵羊奶稀缺高贵，营养丰富，且价值极高，在西方被称为上帝的早餐。
1、耐受性高，特别适合婴幼儿、孕妇及老年人、体弱多病者等需呵护关爱的人群。
绵羊奶中蛋白质构成特别，乳清蛋白稍微高些，极易被酵母分解，而且其氨基酸的排列顺序不一样，对胃黏膜保护更好，更易胃肠消化吸收，更不容易导致过敏和不耐受。绵羊奶脂肪球直径小于3.30μm，相比于牛奶与山羊奶，直径最小，含有多为不饱和中短链脂肪酸，更容易为小肠消化吸收，不易在人体内堆积。因此几乎所有人群都可以接受羊奶。
2、蛋白质高，含钙量高、B12族等维生素高、矿物质高、中短链脂肪酸高、热能量高，营养均衡全面。
绵羊奶中蛋白质高，含钙量高，钾含量亦很丰富，蛋白质中的ACE抑制肽是防治高血压的有效措施之一。含免疫球蛋白，乳铁蛋白能提高抵抗力；绵羊奶脂肪构成合理，中短链脂肪酸的比例高一些，一方面短链脂肪乳化起来更容易，中链脂肪吸收更快，对肠道，肝肾负担小；维生素B12族能预防恶性贫血。是婴幼儿、孕妇及老年人、体弱多病者等需呵护关爱的人群的最佳营养乳品。
详情参考西谱绵羊奶 www.xipudairy.com

保养,非常